12 ottobre

dalle 15 alle 18 

"Mani in pasta", dedicato ai bambini della scuola elementare: i panettieri accolgono tutti i bambini che vorranno fare un percorso formativo e sensoriale alla scoperta del pane

ore 22.45 - "Maritozzo gigante sotto il Torrione":

i fornai dell'A.P.A. realizzeranno un maritozzo gigante farcito al cioccolato e lo offriranno in degustazione ai visitatori.

Apertura stand gastronomici dalle 15.00 alle 22.00

Carrellata di pani tipici del Piceno

"Cacciannanz"

pizza tipica del Piceno, al rosmarino e farcita

"Trecce di Giulietta"

rivisitazione della storica ricetta del maritozzo marchigiano

"Pane rustico"

con farina locale macinata a pietra e cotto in forno a legna

Pani e pizze tipiche abruzzesi

a cura dell'Ass. panificatori della provincia di Chieti

Focaccia di Novi Ligure

a cura dell'Ass. panificatori della provincia di Alessandria

"Fazzoletti alla crema di castagne"

delicato croissant in pasta sfoglia e crema di castagne